■ WEB 菓匠 式部庵 ■
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  実店舗にて販売中

尚、商品は予告なく販売終了する事もございますので、あらかじめご了承下さい。
価格は全て税込です
■ 日置里餅 ■
1個 158円
賞味期限 3日間
■ くるみ餅 ■
8個入 630円
消費期限 当日中
■ 田舎饅頭 ■
1個 126円
消費期限 当日中
■ よもぎ田舎饅頭 ■
1個 126円
消費期限 当日中

通年商品

通年商品

通年商品

春季のみ
内地産の餅粉を使用。みじん状の胡桃と三温糖、餅あめ、まぶした黄粉は黒須。独特の風味をかもし出す口餅です。かわいい和紙茶巾袋に6個入りです。 丸大豆を丁寧に炊き上げたくるみ餡に、当店では本抹茶を加えました。やわらかい求肥餅がとても好評。 当店の田舎饅頭は山の芋を使かっています。しっとり感は朝生菓子とは思えない口当たり。大納言粒餡を包みました。 田舎饅頭に、無着色・朝摘み蓬を加えました。とても素朴な風合いのお菓子です。
■ はつせん ■
1個 137円
■ コーヒーわらび餅 ■
■ 生・水ようかん ■
■ 生・水ようかん ■

通年商品

夏季のみ

夏季のみ

夏季のみ
和風クリームを玉子せんべいでサンドしました。日本茶はもとより、コーヒー・紅茶にも合うお菓子です。 濃厚に抽出したコーヒー味のわらび餅。コーヒーゼリー風に生クリームで。 山梨天然水仕込・水ようかん。餡から自家製なので、小豆の風味とスッキリとした甘さは何度でも食べたくなる逸品です。本生につき当日のみのお日持ちです。 山梨天然水仕込・水ようかん。宇治本抹茶を使いました。本生につき当日のみのお日持ちです。
■ 栗こもち ■
1個 126円
消費期限 当日中
■ 栗ういろう ■

■ おはぎ ■

■ はなびら餅 ■
1個 126円
消費期限 当日中

9月上旬〜12月末ごろ

秋季のみ

春季および秋季

1月中旬〜桜が散る頃まで
内地産の餅の粉を丁寧に練り上げたふんわり求肥餅。ご覧の通り、丹波栗をふんだんに使いました。中は自家製皮むきこし餡を包んでいます。 丹波栗を贅沢に使った外郎。ボリューム感たっぷりに切り出しています。 とても素朴で味わい深い生菓子です。お味は二種類、丹波大納言つぶ餡と、皮むきこし餡をご用意しています。。 京味噌を使ったみそ餡をやわらかい求肥餅で包みました。塩漬け桜花が花心を誘います。
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